พาเที่ยวพาชิมร้านอาหาร”ข้าวต้มเยาวราช”

เอ่ยถึงเยาวราช ส่วนใหญ่จะนึกถึงของกินอร่อยๆ ทองดีดี96% สุกสดใสกว่าทองที่อื่นๆ

วันนี้ผ่านไปเห็นร้านข้าววต้ม ชื่อ ข้าวต้มเยาวราช  ก็เลี้ยวเข้าหาที่จอด บรรยากาศร้านดูสะอาดสะอ้าน พนักงานสาวเสริฟหล่ยคนใส่กางเกงขาสั้นจู๋ มองดูเจริญหูแต่ไม่ค่อยเจริญใจ ต้องถามตัวเองว่าร้านนี้เสริฟข้าวต้มตอนกลางคืนดึกๆหรือเปล่า

น่าเป็นห่วงว่ากลับบ้านจะอันตรายหรือไม่

เมื่อถามว่าอาหารแนะนำอร่อยๆมีไรบ้าง เราสั่งตามนั้น

เก้งผัดเผ็ด       กระเพาะปลาผัดแห้ง แขนงหมูกรอบ  ต้มโคลง ขนมของแถม บรรยากาศร้าน

 ที่ตั้งของร้าน

ว่ากันตามรายการอาหาร ก็พอกินได้ แต่ถ้าจะให้ติดใจสำหรับคนไม่ชอบหวาน

ก็คงจะต้องไม่ให้ใส่น้ำตาลเลย เพราะอาหารจะออกรสหวานนิดๆไปหมดแม้กระทั่งต้มโคลงปลากรอบก็ยังมีรสหวานนิดๆ

ส่วนกระเพาะปลาผัดแห้งนั้นก็พอทานได้ แต่กลายเป็นกระเพาะปลาผัดเปียกเพราะการผัดค่อนข้างแฉะ จึงไม่รู้ว่าวิธีผัดชนิดนี้คือแห้งของร้านนี้แล้ว แต่ก็พอทานได้ แต่ถ้าชอบแห้งไม่ควรสั่ง

สำหรับเก้งผัดเผ็ดก็ออกหวาน แต่ยังพอกล่อมกล่อมไปกับรสชาติของความเผ็ดจ๊าด ยังไงก็ตามอาหารอร่อยก็ต้องมีข้าวเป็นส่วนประกอบ ข้าวที่นี่ให้ถ้วยใหญ่ เยอะ แต่ไม่ใช่ข้าวที่มีรสชาติดี ตัวเม็ดไม่เรียงตัวเป็นข้าวติดหนึบ ไม่ให้เสียน้ำใจก็พอทานได้ แต่ควรเปลื่ยนชนิดของข้าวให้ดีกว่านี้

ร้านนี้เขาแถมขนมหวานหลังอาหาร วันนี้ได้มันแกงบวช ประสาคนชอบทานขนม ที่ใช้มะพร้วสดมากกว่ามะพร้าวกล่องก็ต้องบอกว่าไม่หอม ไม่อร่อย พอทานได้

สรุปพอทานได้ของร้านนี้ อาจจะอร่อยสำหรับคนละคอที่ชอบรสหวาน แต่สำหรับเรา ต้องสั่งลดน้ำตาล อร่อยไม่เสียสุขภาพ

แต่ร้านนี้ไม่ได้อยู่เยาวราชจริงตามชื่อร้าน

อย่าหลงไปเยาวราชเด็ดขาดถ้ายังไม่ได้อ่านบรรทัดนี้

ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้หมู่บ้านมหาราชฃิตี้โฮม จันทบุรี

 

“คนชวนกิน”