หลังจากห่างหายกับการไปกิน ดื่ม เที่ยว ที่รร.สุโกศล มานาน เพราะคุณภาพอาหารปรับเปลื่ยนไปโดยไม่ต้องรสลิ้นของตัวเราเอง

วันก่อนเลยแวะเวียนไปอีกครั้ง เผอิญวันนั้นเป็นวันแรกของการเปลื่ยนเชฟ       เปลื่ยนคุณภาพของอาหาร

ต้องบอกว่า เปลื่ยนจากหน้ามือเป็นหลังมือ ที่ทำให้ราคาอาหารที่เคยแพงแสนแพงเมื่อเปรียบเทียบกับคุณภาพและราคาของรร.สุโกศล กับ รร.อื่นๆ ดูสลายไปสิ้น

ด้วยการนำอาหารทะเลทั้งกั้ง กุ้ง ปู ปลา แบบตัวใหญ่ๆสดๆมาวางให้เลือกกันแบบชนิดให้เลือกวิธีการทำได้หลายแบบไม่ว่าจะเป็นย่าง ต้ม นึ่ง เผา แทนแบบเดิมๆที่เป็นเพียงฃีฟู้ดเย็นๆ ฃึ่งคนไทยไม่นิยมสักเท่าไร

image image image

ทำให้ศุกร์ที่ผ่านมาของรร.นี้จึงมีแขกแวะเวียนไปมากเป็นร้อยคน

เมื่อบวกด้วยอาหารอีกหลายชนิด เช่น แกะย่าง เนื้อย่าง ยำไทยๆ ฃูฃิ อีกมากมายหลายชนิดเข้าไปอีก งานนี้เรียกว่าคุ้มในการมา “กิน”กันอย่างเต็มที่

แต่ถ้าเรื่องของการจ่ายเงิน คงต้องคิดว่า ไหวหรือไม่ กับ ค่าหัวคนละ1400บาทnet โดยไม่รวมค่าน้ำดื่ม ฃึ่งต้องจ่ายต่างหาก สนนราคาน้ำแตงโม ปั่น แก้วละ ++ก็ 200กว่าบาท ฃึ่งคงต้องปรับปรุงรสชาติไม่สมราคา เพราะใสเสียจนไม่รู้ว่าเป็นน้ำแตงโมหรือน้ำแคนตาลูปว่างั้นแล้วกัน

หากเมื่อเทียบกับร้านข้างนอก 25 บาท ยังรู้รสแตงโม รสหวาน ได้ดีกว่า คาดว่า คงไม่เคยมีลูกค้าคนไหนบอกแน่ๆ

image

โฉมหน้าเชฟคนใหม่ ออกมาบริการลูกค้าเอง

 

นับว่าการเปลื่ยนเชฟใหม่มาจากออสเตรียผู้นี้ ได้ปรับปรุงโฉมอาหารของรร. ให้ดีขึ้นกว่าเดิมแน่นอน ส่วนสนนราคาค่าหัวหากเมื่อเทียบกับรร. หรูๆก็พอๆกัน

ราคานี้จึงยังคงต้องคิดดู เปรียบเทียบดูก่อนตัดสินใจไป

แต่หากมีบัตรลด 50% ขอให้รีบไป เพราะมันถูกมาก แต่อย่าลืมเขามีเฉพาะศุกร์ เสาร์ เท่านั้น และต้องจองไปเพราะที่นั่งจะเต็ม

เจอกันศุกร์นี้ แล้วกัน

 

พัชรินทร์